Svitek označuje komerčně dostupnou formu svinutého plechu na odběrovém kotouči. Jedná se především o pásové ocelové nebo pásové hliníkové výrobky, které se často prodávají jako suroviny nebo polotovary již potažené nebo jinak vyrobené a připravené k povrchové úpravě, nebo jsou skladovány a dále zpracovávány.
Pokud není možné pracovat přímo z prefabrikovaného svitku v jeho rozměrech, lze jej dělit - v podélném směru se vyrábějí tzv. svitky nebo dělené pásy; při příčném dělení se podle tloušťky plechu vyrábějí tenké nebo střední plechy.
